茨城県産常陸牛が入荷しました♪

Filed Under (黒毛和牛A5入荷情報) by admink2 on 22-11-2008

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こんにちは焼肉職人です。
この週末は連休を取られている方も多いのではないでしょうか ;)

連休にあわせて、今回も上質の黒毛和牛A5が入荷しましたのでお知らせです。
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雑誌に掲載されました!【東京肉本】

Filed Under (お知らせ) by admink2 on 20-11-2008

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こんにちは、焼肉職人です :)
 
エルマガジン社さんから先日発売された「東京肉本」にベアーズが紹介されました。
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今回はちょっぴり耳寄りな情報です

Filed Under (職人の独り言) by admink2 on 12-11-2008

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こんにちは、焼肉職人です ;)
 
今回はちょっぴり耳寄りな情報です!!
 
焼肉職人ベアーズでは黒毛和牛の中でも最高級ランクのA5和牛にこだわり続けいていますが、皆さんは和牛の中にも幻の特級と呼ばれる「特A」が存在するのは御存知でしょうか?
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優秀賞の岩手牛入荷です!

Filed Under (黒毛和牛A5入荷情報) by admink2 on 31-10-2008

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こんにちは焼肉職人です ;)
 
今回入荷の黒毛和牛A5は岩手牛です。
しかも岩手の品評会で優秀賞に輝いた和牛です。
 
焼肉職人ベアーズ新橋店、六本木店は、ロースには特にこだわり、力を入れていますが、これほどまでにすばらしいもも肉は、なかなかお目に掛かれません。
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新橋もつ鍋スタート!六本木も新メニュー本日開始!

Filed Under (メニューを語る) by admink2 on 27-10-2008

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こんにちは焼肉職人です ;)
 
新橋 焼肉職人秘伝!極上もつ鍋さて、いよいよ焼肉職人ベアーズ新橋店で本日10/27の月曜日から、先週ご紹介しました、「焼肉職人秘伝!極上もつ鍋」がスタートします。
コラーゲンたっぷり、極上コクリッチな、逸品を是非ご賞味ください。
 
そして、焼肉職人ベアーズ新橋店の新メニューにあわせまして、六本木店も本日より新メニューが続々登場です。
 
焼肉職人ベアーズ六本木店は、ベトナム美食@東京六本木と同一店舗でグルメコラボ営業しています。本日は、グルメコラボならではの、新コースメニューをご紹介します。
 
本場ベトナム料理の鉄人と焼肉職人の総力を結集した贅沢グルメコラボコースです!
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焼肉職人秘伝!極上もつ鍋の食べ方

Filed Under (メニューを語る) by admink2 on 25-10-2008

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こんにちは焼肉職人です :)
 
「焼肉職人秘伝!極上もつ鍋」のご紹介を昨日しましたが、今日はその美味しい食べ方をご説明します。

ご注文いただくと、鍋セットが登場します。鍋の中には特製スープが入っています。このスープは、焼肉職人秘伝の自家製コチジャン、チゲ味噌とだしの旨味がたっぷりです。
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焼肉職人秘伝!極上もつ鍋 10月27日登場!!

Filed Under (メニューを語る) by admink2 on 24-10-2008

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こんばんは、焼肉職人です :)
 
さぁ!いよいよ鍋物の季節到来です!
先日のブログで鍋の話題が出ましたが、焼肉職人ベアーズ自慢のもつ鍋が、極上のコクリッチに仕上がりました。
その名も「焼肉職人秘伝!極上もつ鍋」です!
1人前1,200円(税別)からご注文いただけます。
新橋店のみの限定で、来週の月曜日、10/27からのご提供になります。
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食欲の秋。黒毛和牛もさらにおいしい季節です。

Filed Under (職人の独り言) by admink2 on 17-10-2008

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こんにちは焼肉職人です :)
 
今月、来月と3連休続きの月ですね。皆さん行楽に旅行にと予定が多いのでは?
つい先日まであんなに暑かった夏がうそのようにめっきり秋も深まって来ました。
もう10月も後半に突入して、気がつくとあっと言う間に年末になりそうですね。
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上州和牛が入荷しました

Filed Under (黒毛和牛A5入荷情報) by admink2 on 06-10-2008

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こんにちは焼肉職人です :)
  
上州和牛が入荷しましたのでお知らせしました。
もちろん黒毛和牛A5です!
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黒毛和牛A5 特選ハラミとサガリ

Filed Under (メニューを語る, 黒毛和牛A5入荷情報) by admink2 on 12-09-2008

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みなさんこんにちは ;)
 
今ベアーズにおいて一番人気と言っても過言ではないかも知れません。
今回ご紹介するのは横隔膜、みなさんよく御存知のいわゆるハラミです。
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