The Yakiniku-焼肉職人魂を六本木と新橋からお届け黒毛和牛A5と何でも自家製焼肉店「焼肉職人ベアーズ」＋六本木店と新橋店の焼肉職人達＝Japan Soul Food is The Yakiniku

こんばんは焼肉職人です
　
いよいよ明日はクリスマスイブですね。
先日の日記にも書きましたが、明日のクリスマスイブと明後日のクリスマスの2日間限定で、クリスマス特別メニューを御用意しております。
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こんにちは、焼肉職人です
　
エルマガジン社さんから先日発売された「東京肉本」にベアーズが紹介されました。
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こんにちは、焼肉職人です

本日も、良い仙台牛が入荷しましたのでお知らせです。　
宮城県の仙台和牛。ご存知の方も多いと思いますが、松阪牛、神戸牛に並ぶ、日本三大和牛のひとつです。
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こんばんは、焼肉職人です
　
六本木店の新作メニュー「究極！ミルキーフォー」を今週末10月31日金曜日にご提供します！
今回も＜限定5食＞とさせていただきます。
　
今週月曜日に焼肉職人ベアーズ六本木店に登場した新メニューの中でも、究極の限定という事もあってか、かなりご好評頂きましたミルキーフォー。
お客様の声にお答えすべく、現在コムタンスープの仕込みに取り組んでいます。
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こんにちは、焼肉職人です
　
先日より告知させていただいていた、新メニューですが、おかげ様でうれしいお声を聞くことができています。
満を持して昨日より新メニューとさせていただいた、フォーシリーズの中でもやはり、究極の限定商品「ミルキーフォー」は限定5食と言うこともあり、オープンして間もなく完売となりました。
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こんにちは焼肉職人です
　
さて、いよいよ焼肉職人ベアーズ新橋店で本日10/27の月曜日から、先週ご紹介しました、「焼肉職人秘伝！極上もつ鍋」がスタートします。
コラーゲンたっぷり、極上コクリッチな、逸品を是非ご賞味ください。
　
そして、焼肉職人ベアーズ新橋店の新メニューにあわせまして、六本木店も本日より新メニューが続々登場です。
　
焼肉職人ベアーズ六本木店は、ベトナム美食＠東京六本木と同一店舗でグルメコラボ営業しています。本日は、グルメコラボならではの、新コースメニューをご紹介します。
　
本場ベトナム料理の鉄人と焼肉職人の総力を結集した贅沢グルメコラボコースです！
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こんにちは焼肉職人です
　
「焼肉職人秘伝！極上もつ鍋」のご紹介を昨日しましたが、今日はその美味しい食べ方をご説明します。

ご注文いただくと、鍋セットが登場します。鍋の中には特製スープが入っています。このスープは、焼肉職人秘伝の自家製コチジャン、チゲ味噌とだしの旨味がたっぷりです。
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こんばんは、焼肉職人です
　
さぁ！いよいよ鍋物の季節到来です！
先日のブログで鍋の話題が出ましたが、焼肉職人ベアーズ自慢のもつ鍋が、極上のコクリッチに仕上がりました。
その名も「焼肉職人秘伝！極上もつ鍋」です！
1人前1,200円（税別）からご注文いただけます。
新橋店のみの限定で、来週の月曜日、10/27からのご提供になります。
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こんにちは、焼肉職人です
　
ここ最近でも、私自身がビックリする程の良質の生レバーが入荷しました！
　
限りなく白レバーに近く旨味たっぷり。
かつレバ本来の弾力も申し分ありません。
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こんにちは焼肉職人です
　
当店の「コムタンスープ」、「カルビスープ」、「メンタイスープ」、そしてジャン系スープの「ユッケジャンスープ」「タルケジャンスープ」など、これらは和牛素材の旨味を、時間をかけてじっくり引き出し、余計なものはすべて取り除き仕込んでいます。
コムタンスープは新橋限定、メンタイスープは六本木店限定商品です。
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