茨城県産、常陸牛A5ランクの肩ロース部分、その中でも特に希少価値のある『ザブトン』が入荷しております!
Browsing 和牛銘柄・ブランド牛™
北海道産黒毛和牛 みついし牛とは
2010-03-15(新橋焼肉ブログ)
たくさんの和牛が育つ北海道。本日は、みついし牛をご紹介です。
北海道日高郡三石、現在は新ひだか町と言う名前に変わりましたが、昭和40年頃に、国の水田減反政策に伴って、今までの米の所得を補う目的として、繁殖雌牛の取り組みが始まったそうです。
Read more…
常陸牛 – 茨城県常陸名人会チャンピオン牛
2010-01-17(新橋焼肉ブログ)
「常陸風土記」にも記載されているように、理想郷のようだと謳われた肥沃な大地と豊かな穀倉地帯!
東側は太平洋に面して約80kmに及ぶ美しい海岸線をもつのが茨城県ですね。
Read more…











