豚肉はビタミンB1を含んでいるので、疲労回復に最適なんです。
夏の暑さにバテバテな体に良いんですよね!
で、ベアーズでも最近よく出てます。豚カルビ・豚トロ。
Browsing 肩ロース™
効能まで美味しい豚肉♪
2011-09-09(新橋焼肉ブログ)
ザブトン入荷!
2008-11-04(新橋焼肉ブログ)
こんにちは焼肉職人です
今回は久しぶりに和牛肩ロースより、高級部位ザブトンの入荷です。
通常のバラ肉から取れる、特上カルビ、上カルビと違い、肉と脂のバランスがとても良く、さしの入り方がとてもきれいな部位です。
同時になかなか手に入りにくい部位で、最高級部位とも幻の部位とも呼ばれています。
食したときにあふれ出す肉の旨味と、ジューシーな肉汁は、他の追随を許しません!
量が少ないので、先着順になりますが、皆様是非お試しください
六本木店、新橋店共に入荷してますよ!
常陸和牛!『焼きしゃぶ』
2007-10-04(新橋焼肉ブログ)
今回入荷した肩ロースは、茨城県産の常陸和牛!
高級部位ザブトンを使用した特上カルビ、並カルビ、にも使用しています。
通常のバラ肉と違い、脂の入り方が程よく、肉自体の旨味も充分です。
極みのコムタンスープ
2007-10-01(新橋焼肉ブログ)
久し振りに、とことん手間隙掛けました!
究極のコムタンスープが仕上がってます。
すっきりとした味わいの中にも、深みのあるコクと旨味は
我ながら見事なまでの仕上がりです!
茨城 常陸牛の肩ロースも入荷していますよ。
週末は珍しくまだ空席もあります
皆様のご来店をお待ちしております。