今回のバラは滋賀県産の近江牛A5、久しぶりに入りました!

近江牛

やはりさすがは最高級のブランド牛ですね。
なんといっても脂の質がたまりません。

赤身の部分も肉質が良く、
これこそTHE WAGYUといった感じです(^^)

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