先日ご紹介した「和牛生タンねぎぶっかけ」の少し詳しいご紹介です。

本日のおすすめで提供させていただいておりますが、使用している部位は、タン下と言われる部分です。

脂が多い部分で、その中でも特に柔らかく良質な部分だけを使用しています。生でも食べれる程、新鮮なタンの上にベアーズ特製の味付けねぎをたっぷりと一面にのせてあります。

食べ方としては、ねぎがのっていない面だけ軽く炙って、ねぎを包む様にして食べるのがベストです^^

1本のタンからとても僅かな量しか使えないので、数量限定での商品ですが、ご来店の際はお気軽にお尋ね下さい!

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新橋焼肉カテゴリー: タン・ハラミ
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