ベアーズのオープン当初から、ご来店下さっているお客様は、ご存知の方も多いかと思いますが、最近では、裏メニューとなってしまった商品をご紹介したいと思います。

自家製にこだわって作った和牛のチャーシューです。

最上級の黒毛和牛のすねの部分をじっくりと時間をかけ作ります。
最後に、特製の醤油ダレで仕上げます。和牛ならではの上質な肉の旨みは絶品です(^^)

お酒のつまみに最適ですので、メニューには載っていませんが、興味のある方は、お気軽にスタッフに申しつけ下さい!

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