顔なじみのお客様、シルバーウィーク中もふらっとお立ち寄り下さいました。
 
新橋ベアーズの極上もつ鍋 ホルモン類、コラーゲンたっぷり!
 
ベアーズのレバ刺しが何よりもお気に入りのお客様なのですが、最近はもつ鍋にハマって頂いたようで、この日も、もつ鍋&和牛の刺身をメインに楽しいお酒を召し上がってくださいました。
 
ところで、もつ鍋は薬味が肝心ですね!
 
ベアーズでは「ゆずこしょう」と「すだち」の薬味が、相性が良いです。
キムチチゲとコラボレーションと言っても、和テイストの特製ダシが聞いているからです。
 
「もつをしゃぶしゃぶで食べれるとは!」
 
と嬉しい驚きの声を聞くたびに、こちらも「してやったり!」なのです(^-^)
 


今年も!
歓送迎会、飲み会、宴会、忘年会、新年会ぜひぜひお願いします。
食欲の秋、パワープッシュ!
焼肉屋シリーズ(タンカツ、カレー、もつ鍋)もよろしくお願いします。

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