横浜からご来店のお客様。
 
月曜日の早い時間のご来店で店内もまだすいていたため、オーダーを頂くところから直接お話させて頂きました。
 
ベアーズの特徴や、この日のおすすめの話をさせて頂きながら注文を伺いました。
 
説明の中で、ロースとホルモン系に興味を持っていただけたようで、味付けはお任せで注文いただきました。
 
シマチョウ、シビレ、ミノは塩味で、それ以外のものはタレといったバリエーションで提供させて頂きました。

マルチョウに関しては焼き方を説明したところ、とても喜んで頂くことができました。
 
あまり新橋で飲むことはないとのことでしたが、お帰りの祭に名刺を頂き、

「近くに来たときは絶対に寄らせてもらうから覚えておいてね!」
 
ありがとうございました!
 
ベアーズでは、マルチョウ、シマチョウの他ホルモンの旨味たっぷり「極上もつ鍋」も人気です。
詳しくはこちらもご覧下さい。
 


今年も!
歓送迎会、飲み会、宴会、忘年会、新年会ぜひぜひお願いします。
食欲の秋、パワープッシュ!
焼肉屋シリーズ(タンカツ、カレー、もつ鍋)もよろしくお願いします。
 

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