顔なじみのお客様。
 
焼肉が大好きだそうで、ベアーズ以外にも、仕事で立ち寄った先の付近で焼肉屋さんに行っているそうです。
 
この日もいつもどおり、ホルモン系、マルチョウ、シマチョウ、ミノなどをご注文頂き、マルチョウの味付けもいつもどおり塩味でご提供しました。
 
「いろいろなところでホルモンを食べるけど、ベアーズのは全く違うんだよ。きれいで美味しいからベアーズのは大好きなんだよ」
 
黒毛和牛A5の品質にこだわり良質の物を仕入れ、丁寧に仕込んでいることがお客様に伝わっていることが分かった瞬間でした。
 
ありがとうございました!

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