今年最後のバラ肉が昨日入りました。

今年の納めは栃木和牛です!

重量50キロ、特大級です~

捌き終わるのに何時間かかるだろうと思いながらも、肉質の良さにほれぼれ(毎回?)して、自然と包丁がすすみます!

皆さんの口に入るのは来年でしょうかね。

新橋の街も28日を境に落ち着いてきました。

人もまばらです。

私にとって、今年は大きな一歩を踏み出した年でした。

多くの方と出会い、ふれあい、そして大変お世話にもなりました。

この場を借りてお礼申し上げたいと思います。

来年もより充実した年となるよう頑張っていきます!

みなさま、良い年末年始を過ごされ、良い年を迎えてください!

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