仙台牛で有名な宮城県産の牛のランイチという部分から取れるロース肉です。
 
新橋 焼肉職人ベアーズ 仙台牛 ランイチ
 

焼肉で食べてもやわらかく旨味たっぷりの肉ですが、ベアーズのユッケはその肉を惜しげもなくユッケ刺しとして提供させて頂いています。
 
新橋 焼肉職人ベアーズ ユッケ 仙台牛
  
最上級のロース肉の旨味とベアーズオリジナルの甘旨なタレがあいまみあって、絶妙な味のバランスが楽しめます。 
とても人気のある商品です。
 
そして、あくまで裏メニューですが、ちょっぴり和食感覚の「塩ユッケ」も感動して頂けると思っています。
 

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