先週の土曜日にたまたま新橋の街中でお声掛けしご来店頂いたお客様ですが、センマイ刺しが大好きとのことでした。
 
センマイ刺しが食べたくて新橋の街を色々と探されていたそうですが、あいにく土曜日で何処の店舗も閉まっていて、普段来ないベアーズ付近まで足を伸ばされたそうです。
 
ご来店ありがとうございました。
 
ベアーズのセンマイ刺しは、焼肉職人が丁寧に下処理を行い、歯ごたえ良く、臭みがない状態でご提供しています。
 
通常は焼肉職人自家製の酢味噌でご提供していますが、じつは「塩のみ」でもおすすめです。 
新鮮なセンマイ刺しは塩だけでもその味が引き立ちます。
 
一見マニアックな部位ですが、ご来店の際は是非お試しください。
お酒のおつまみに最高です。

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