先日も書きましたが、野菜が美味しい季節です。
 
月曜日にリピートのお客様が、韓国のかたと一緒にベアーズにご来店くださいました。
 
韓国といえばいわずと知れたキムチの本家です。
 
私のキムチはどうかなと思っていたのですが、カクテキをご注文いただき、更に追加で2回ほどご注文いただくことが出来ました。
 
漬物の仕込みは、特に気を使って行っていますが、追加でご注文いただけることは本当に嬉しい限りです。
 
これからも和牛の仕込み同様、野菜、漬物、海鮮の仕込みもこだわり続けて生きたいと思います。

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