こんにちは焼肉職人です。 
ベトナムの旅の続編です。

焼肉職人ベアーズ ベトナムハノイの夜 

ベトナム・ハノイにて食事に行かせて頂いたレストランは、どこも個性的で味のあるレストランばかりだったのですが、その中で印象に残ったのが屋台村です。
 
一時日本でもブームになり、この訪れた場所がモデルかは分かりませんが、このベトナムの屋台村であれば確かにモデルにしたいと思うくらいの場所でした。
 
色々なお店が立ち並び、ベトナムらしく中央には低いテーブルとイスの食卓がぎっしり並んでいました。
 
どの店舗にも、そして食卓にも、ベトナムでしか手に入りそうも無い食材を使った料理が、作りたてで一杯並んでいました。
 
定番の春巻きやフォーも種類がたくさんありましたが、どれもこれも美味しく、屋台村の雰囲気があいまって、味のある食事でした。
 
観光客にも一番人気のお店とのことでしたが、ベトナムの地元の方も多く利用していて、家族連れから団体、デートにと、連日とても賑やかなお店とのことでした。

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