黒毛和牛A5 カルビ たれ付
黒毛和牛A5 カルビ

カルビ 980円

・余分な脂はありません。さっぱりとたくさん食べたければやっぱりこれ!
・最高級バラ肉本来の旨味を存分に!


黒毛和牛A5 ゲタカルビ

ゲタカルビ 1,250円

・あばら骨の間の部位。マグロに例えると中落ちの部分。
・凝縮された旨味、赤身と脂身のバランスが絶妙!


黒毛和牛A5 上カルビ

上カルビ 1,350円

・あばら骨に近い部位、柔らかな霜降り!
・上カルビならではの繊細かつジュ~シ~な脂の旨味。


黒毛和牛A5 特上カルビ

特上カルビ 1,880円

・ゲタカルビの下に付いている大トロの部位。
・極上霜降りの旨味を存分に堪能!


USビーフ 骨付きカルビ
USビーフ 骨付きカルビ

USビーフ 骨付きカルビ 780円

たれを以下の2種類よりお選びください!
1, 定番のバーベキューだれ
USビーフは少し焦げ目がつくくらい「しっかり焼き」がグッド!
和牛にはない「懐かしいバーベキューの旨み」を味わえます。
2, 特製ベアーズだれ
塩ベースにコクの甘味を加え、奥の深い旨みを実現しました!
二代目店長松岡の自信作です。


黒毛和牛A5 カイノミ

稀少!カイノミ 1,550円

・上バラの中でもわずかしか取れません。
・程よい霜降り、ワイルドかつ心地良い歯ざわり。
・ジャワ塩の甘味と、本わさびの辛味が見事に融合!
 


★さらに詳しい「カルビ・ロース」の様子を見る!★
★店と同じ総合メニューを見る!(PCの方)★

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