先日、朝鮮半島にゆかりの深いと言うお客様が
来店下さいました。

いろいろ韓国の話を聞かせてもらったのですが、
ジャン系クッパはキムチを入れて、
つけダレをほんの少し入れると深みが増すそうです。

タレのお陰で口当たりが若干甘くなるので、
日本人には会うのかなぁ~と思いますが、
後から辛味が利いてきます。

今度、みなさんも試してみてはいかがでしょう!
 

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新橋焼肉カテゴリー: お客様の声, 鍋汁麺飯
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