冬野菜と言えば、「大根」ですよね。
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季節の野菜で作られるキムチパワー
2010-11-13(新橋焼肉ブログ)
また少し韓国ネタです。
日本でキムチといえば、白菜キムチが主流ですが、本場韓国では、白菜キムチだけでも25種類、ほか、大根、胡瓜、その他の野菜等のキムチ等であわせれば、200種類以上あります。
白くて辛くない水キムチと言うものなど、種類は豊富です。
自家製黒毛和牛チャーシュー
2010-05-26(新橋焼肉ブログ)
ベアーズのオープン当初から、ご来店下さっているお客様は、ご存知の方も多いかと思いますが、最近では、裏メニューとなってしまった商品をご紹介したいと思います。
焼肉屋のカレー ロース肉のスープカレー煮込み
2009-08-29(新橋焼肉ブログ)
「焼肉職人のカレー」こと黒毛和牛A5ロース肉のスープカレー煮込み。
スープカレーと言っても単なるスープカレーではありません。
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ユッケ 焼肉職人のこだわりで生まれ変わります
2009-07-17(新橋焼肉ブログ)
さらに華やかに!より食べやすく!
ベアーズのユッケが新しく生まれ変わります。
黒毛和牛A5のロース肉100%のユッケ肉と温泉玉子、旬菜とのコラボレーション。
温泉玉子をユッケ肉の下に敷いて、混ぜやすく食べやすい、優しい盛り付けにしました。
焼肉職人自慢の特製ダレが旨味を引き立て、食欲をそそりますよ!